聚势启新：默克生命科学即将亮相2026 AOAC中国研讨会

作为交流国内外最新食品安全检测技术与标准、跟踪AOAC/ISO/IDF国际标准项目的进展、参与GB标准跟踪评价工作的最专业和国际化、人气最旺的会议之一，2026年AOAC食品检测技术与标准研讨会将于2026年3月24日-26日在无锡召开。

默克生命科学确认参展本次会议，欢迎各位领导专家和客户朋友参观交流、合作洽谈!

默克生命科学

—— 展位：3号 ——

默克，一家充满活力的全球性科技公司，专注于医药健康、生命科学、电子科技三大领域，我们在世界上百个城市设有实验室与办事处，旨在为生化行业提供优质多样的技术应用服务。

2015年默克收购西格玛奥德理奇（Sigma-Aldrich®), 分析产品品牌 Supelco ®也随之并入 Merck 大家庭。Supelco ®作为整合后的默克分析产品品牌，服务于食品，制药，食品，环境等不同的行业，为众多用户提供专业和多样化的选择。

在食品理化检测方面，默克为您提供高纯色谱分析溶剂，液相和气相色谱柱，分析标准品，酶试剂等重要试剂耗材。作为您的合作伙伴，我们会了解与满足您不断变化的需求，并提供富有创新、可靠并遵循法规要求的产品和服务。

保障食品安全，助力融合创新，默克与你一起，携手科学共进！

守护食品安全防线！默克Supelco® 全套检测方案，精准赋能每一环

从日常餐桌的一杯鲜奶，到婴幼儿配方食品，食品安全与营养品质始终是消费者最关心的核心。作为分析领域的标杆品牌，默克Supelco® 凭借半个多世纪的技术积淀，打造覆盖食品全链条的检测整体解决方案，用精准与专业守护每一份食品的品质底线。

半个世纪的品质坚守

1966年，Supelco® 在美国创立，凭借高品质的色谱产品迅速跻身行业前列。2015 年并入默克集团后，整合全球顶尖技术资源，成为专注于分析产品及解决方案的核心品牌。如今，Supelco® 的产品已覆盖色谱、光谱、滴定等多种分析技术，为食品、制药、环境等行业提供全方位支持，其全球四大标准物质生产基地均通过ISO/IEC17025 和ISO17034 双重认证，用 “不妥协” 的品质理念赢得全球用户信赖。

食品检测核心装备：全场景覆盖，精准无死角

针对食品检测的复杂需求，默克Supelco® 构建了从基础试剂到专用耗材的完整产品矩阵，无论是营养成分测定、污染物筛查还是原料品质把控，都能找到专属解决方案：

1.标准物质：检测结果的“校准基准”

作为检测的核心参考，Supelco® 提供超过20,000 种食品类标准品：

·营养成分标样：37 种脂肪酸甲酯混标、叶黄素、胆碱、核苷酸、牛磺酸、β- 胡萝卜素等，满足婴幼儿乳粉等必需成分与可选成分的准确定量；

·污染物检测标样：三聚氰胺、甲砜霉素、左旋咪唑等残留标样，以及香兰素、甲基香兰素等食品添加剂标样，严格把控安全红线；

·认证参考物质（CRM）：附带详尽分析证书，明确特性值、不确定度及溯源性，完全符合 CNAS 审核要求，确保检测结果权威可追溯。

样品前处理效率直接影响检测准确性，Supelco® 提供针对性解决方案：

·酶试剂家族：α- 淀粉酶、磷脂酶 D、乙酰辅酶 A、胆碱氧化酶等，兼具高纯度与强活性，高效去除样品杂质、催化目标物反应，适配淀粉、蛋白质等复杂基质处理；

·快检试剂条：MQuant®系列双氧水、硝酸盐、亚硝酸盐测试条，小巧便携、1分钟出结果，单次使用成本仅为实验室方法的1/3，完美适配原料奶等新鲜度现场初筛。

3.样品前处理产品：净化分离的“关键环节”

·固相萃取（SPE）小柱：涵盖 C18、NH2、HLB、Alumina 等常用填料，以及QuEChERS提取管、净化管，高效去除食品中的脂肪、蛋白等干扰成分，提升检测灵敏度；

·VisiprepDL 12位防交叉污染固相萃取装置，搭配Millex® 系列针式过滤器，确保样品处理的一致性与洁净度。

4.色谱柱：分离检测的“核心利器”

针对食品中不同目标物的分离需求，提供专用色谱柱解决方案：

·气相色谱柱：SP-2560 毛细管柱为脂肪酸甲酯检测指定专用柱，分离效果优异，保障反式脂肪酸等关键指标的精准测定；

·液相色谱柱：ZIC-HILIC 两性离子柱完美解决核苷酸分离难题，简化流动相条件；C30、C18 等系列色谱柱适配维生素、胡萝卜素、糖类等不同成分检测，柱效高、稳定性强。

食品安全交付都离不开专业检测的保驾护航。默克Supelco® 始终以“精准、准确、一致性” 为目标，用全套高品质检测产品与解决方案，赋能食品企业、检测机构筑牢安全防线。

关于2026AOAC食品检测技术与标准研讨会

食品安全是全球消费者关心的问题，为交流国内外最新食品安全检测技术与标准；了解AOAC/ISO/IDF国际标准项目的进展；参与GB标准跟踪评价工作；搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC食品检测技术与标准研讨会是行业内最专业、人气最旺、最国际化的盛会。每一届论坛都会吸引吸引约500位来自政府、企业的实验室检测机构、法规管理部门、高校及科研院所的专家学者等众多人士参加，得到了业界高度认可。

本届会议将在2026年3月24-26日在无锡梁鸿湿地丽笙度假酒店召开。会议是搭建国内外检测技术与标准交流与合作的专业平台，聚焦于我国测标准与国际标准的衔接、协调与互认，参与食品安全GB标准跟踪评价工作。同时，会议还聚焦行业高关注热点检测技术，包括乳品特医食品检测技术、植物提取物、营养素的检测、快速检测方法的标准化及智慧实验室建设、微生物检测技术、标准物质的研究开发与应用、食品过敏原检测、农兽药残留毒素、新型污染物等。

参会嘉宾（包括演讲专家）

—AOAC INTERNATIONAL主席、ISO/IDF技术工作组成员、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人及国际食品检测领域专家。  

—国家食品安全标准审评委员会专家、国家标准跟踪评价工作组成员、国家标准起草人、高校及政府实验室代表。

—企业代表（乳品及食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等）。