食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术与标准；跟踪AOAC标准项目进展；了解AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展；搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，我们将举办2019年AOAC食品安全技术与标准研讨会。

现将有关事项通知如下：

一、会议时间

2019年5月13日- 5月15日，13日注册报到，14-15日会议。

二、会议及报到地点   

    中国上海。

三、会议内容

    1、食品安全检测技术进展、热点及解决方案研讨：

    包括化学污染物、食品营养物质、特殊医学用途食品、食品中过敏原、食品接触材料、食品真伪鉴定及溯源研究、微生物、可替代检测方法、快速测试方法、功能性食品及膳食补充剂等最新检测技术进展。

    2、AOAC标准项目进展

包括AOAC SPIFAN乳品国际标准项目、AOAC ISPAM关于可替代快速检测方法评估项目、AOAC SPSFAM关于社会急需的食品检测方法项目。

    3、AOAC/ISO/IDF国际乳品标准项目的进展

    4、食品安全国家标准跟踪评价进展

四、参会嘉宾（包括演讲专家）主要来自与：

    1. ISO/IDF技术工作组成员、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人及国际食品检测领域专家

    2. 国家食品安全标准审评委员会专家、食品安全国家标准跟踪评价工作组成员、国家标准起草人、高校及政府实验室专家

    3. 企业专家（乳品企业、食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等）

另外，会议同时还配有检测仪器设备和检测技术展览，主要展示国内外先进的检测技术和设备。

    会议具体事宜请联系：张晓梅 电话：18562789878，E-mail: zhangxm@aoacchina.org