聚焦AOAC中国会议：科尔帕默仪器参展动态

作为交流国内外最新食品安全检测技术与标准、跟踪AOAC/ISO/IDF国际标准项目的进展、参与GB标准跟踪评价工作的最专业和国际化、人气最旺的会议之一，2026年AOAC食品检测技术与标准研讨会将于2026年3月24日-26日在无锡召开。

科尔帕默仪器（上海）有限公司确认参展本次会议，欢迎各位领导专家和客户朋友参观交流、合作洽谈!

科尔帕默仪器（上海）有限公司

——展位：22号——

1.科尔帕默（COLE-PARMER）公司介绍

1.1关于科尔帕默

美国Cole-Parmer公司是一家全球领先的实验室设备和供应品制造商，专注于生命科学、临床、学术、生物技术和研究实验室的需求。

Cole-Parmer样品前处理前身是Spex样品前处理。Spex成立于1954年，有着近70年的实验室样品前处理设备制造经验，其产品可满足绝大部实验室分析样品前处理的需要。其产品主要分为四类：高能球磨、组织研磨、冷冻研磨、熔片压片。四个产品线各有特点。

高能球磨：∞型立体式无死角研磨，可实现纳米研磨、连续工作时间长可达100小时、大量学者均使用该仪器发表论文

冷冻研磨：采用电磁驱动撞子专利技术，专用于冷冻研磨。样品研磨过程中始终维持在液氮温度，研磨效果好，噪音低

组织研磨：产品通量高，噪音低，产品质量稳定等特点。可在全自动实验室实现自动化样品前处理

熔片压片：同时处理6个样品电熔片仪，采用陶瓷电子符合加热专利，自动功率补偿设计，精准控制样品氧化反应过程

1.2科尔帕默在中国

Cole-Parmer公司在中国大陆的发展历程可以追溯到2005年，当时公司在上海设立了办事处。随着市场需求的增长，Cole-Parmer逐步扩大了其在中国的业务范围。到2024年，Cole-Parmer在中国已经建立了一个完整的供应链体系，包括本地仓储、物流和售后服务。

在中国，Cole-Parmer的员工人数逐年增加，其中包括技术支持、市场营销和客户服务等多个部门。在中国的分公司不仅提供产品销售，还提供专业的技术支持和培训服务，帮助客户解决实验室中的各种问题。

2.组织研磨仪介绍：

2.1仪器研发背景

Cole-Parmer高通量组织研磨机最早是专门为杜邦旗下的先锋良种农业植物样品研发定制打造的。Cole-Parmer公司凭借多年的专业样品前处理仪器生产经验和专业背景，经过深入的研究和反复的试验，发明了垂直震荡高通量组织研磨的创新样品前处理方式。到目前为止，上下垂直震荡研磨方式仍作为高通量动植物组织均质/研磨处理的行业标准。

2.2应用领域

生物医学研究：在生物医学领域，高通量组织研磨仪被广泛应用于提取核酸、蛋白质等生物分子，用于基因组学、蛋白质组学等研究。

化学分析：在化学分析领域，高通量组织研磨仪可用于快速破碎样品中的细胞和组织，释放出其中的化学成分，为后续的分析和检测提供准确的数据。

环境监测：在环境监测领域，高通量组织研磨仪可用于提取水样、土壤等环境样品中的微生物和有机物，为环境健康评估提供依据。

食品安全：在食品安全领域，高通量组织研磨仪可用于检测食品中的有害物质和微生物，保障食品安全和公众健康。

2.3组织研磨的对象

主要应用于如肝脏、脾脏、脑组织、心脏、肺、胃、骨髓、大肠、肌肉、骨骼等各种动物组织样品，肿瘤样品，根、茎、叶、花、果实、种子等各种植物组织样品，细菌、酵母菌等微生物样品，以及食品、药品等样品的提取和检测。

2.4典型案例

案例1：小鼠皮肤组织研磨，实验对象为小鼠的皮肤可能残留部分毛发，要求研磨细，以便提高蛋白及RNA的浓度，涉及到蛋白、RNA提取还需要低温研磨，因为有提取液，所以温度不能太低，否则冻住液体无法研磨，经过参数对比推荐选择Cole-Parmer高通量组织研磨仪处理样品。

案例2：在改善食品提取物方面也非常有效，例如根据QuEChERS方法进行农药分析。将10-15g的预切水果或蔬菜样品置于50ml锥形离心管中，并加入适当的盐和溶剂。增加了两个陶瓷研磨柱；将试管加盖并在Geno/Grinder®上摇动1分钟。然后通过LC或GC-MS分析样品。使用Geno/Grinder®制备的样品中的农药回收率比手动制备的样本显著提高。

3.

3.1 使用Cole-Parmer研磨仪改进的QuEChERS方法：

选配冷冻农业食品来源中的农药残留被广泛认为在人类食用时会对健康造成不利影响。特别是，在美国销售的大部分农产品都是进口的，与国内种植的水果和蔬菜相比，人们对这些水果和蔬菜中农药含量的担忧导致了农药残留检测的增加。

2003年，Anastassiades和Lehotay等人引入了用于农药分析的QuEChERS方法，QuECh ERS是Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged和Safe的缩写。QuEChERS方法允许分析多种农药，同时比以前的方法更快、更容易处理。

使用Geno/Grinder将水果/蔬菜样品均质化，并将产品与盐和溶剂快速彻底混合，以改进提取步骤。大量实验发现在提取步骤中使用Geno/Grinder会比标准手动QuEChERS方法提高农药回收率。

3.2 HG-600/HG-400组织研磨仪的优势

1.采用垂直高频振荡技术显著提升农药残留回收率，优化检测灵敏度。

2.最多可处理16个50mL样品瓶（或576个深孔板样本），样本处理效率提升数倍。

3.程序化控制和统一垂直振荡模式标准化处理流程，保障结果可重复性。

4.双重安全锁和密闭夹具，避免样品间交叉污染，满足农残检测中对样本追踪和低温存储的特殊需求。

3.3 应用场景举例

A公司基于AOAC 2007.1 QuEChERS方法论使用了科尔帕默的组织研磨仪进行样本前处理，在番茄中的农残分析中获得了更好的农药回收率。

W公司基于QuEChERS方法论使用了科尔帕默的组织研磨仪进行样本前处理。从可⻝⽤农产品中提取全氟烷基和多氟烷基化合物(PFAS)并在Xevo TQXS上进⾏⾼灵敏度分析。

关于2026AOAC食品检测技术与标准研讨会

食品安全是全球消费者关心的问题，为交流国内外最新食品安全检测技术与标准；了解AOAC/ISO/IDF国际标准项目的进展；参与GB标准跟踪评价工作；搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，AOAC食品检测技术与标准研讨会是行业内最专业、人气最旺、最国际化的盛会。每一届论坛都会吸引吸引约500位来自政府、企业的实验室检测机构、法规管理部门、高校及科研院所的专家学者等众多人士参加，得到了业界高度认可。

本届会议将在2026年3月24-26日在无锡梁鸿湿地丽笙度假酒店召开。会议是搭建国内外检测技术与标准交流与合作的专业平台，聚焦于我国测标准与国际标准的衔接、协调与互认，参与食品安全GB标准跟踪评价工作。同时，会议还聚焦行业高关注热点检测技术，包括乳品特医食品检测技术、植物提取物、营养素的检测、快速检测方法的标准化及智慧实验室建设、微生物检测技术、标准物质的研究开发与应用、食品过敏原检测、农兽药残留毒素、新型污染物等。

参会嘉宾（包括演讲专家）

—AOAC INTERNATIONAL主席、ISO/IDF技术工作组成员、AOAC 技术工作组成员、AOAC 标准起草人及国际食品检测领域专家。  

—国家食品安全标准审评委员会专家、国家标准跟踪评价工作组成员、国家标准起草人、高校及政府实验室代表。

—企业代表（乳品及食品企业、第三方检测实验室、试剂耗材仪器设备企业等）。