精彩回顾2：“植物成分分析与质量控制”分论坛成功召开

2026年3月25-26日，“AOAC 食品检测技术与标准研讨会”在江苏无锡顺利召开。其中，为交流国内外最新检测技术与标准, 促进植物及其提取物产品质量以及检测技术交流与合作，论坛二“植物成分分析与质量控制” 于3月25日下午成功举办，并获得与会嘉宾的一致认可。

会议主持 李凡

论坛的主题为“植物成分分析与质量控制”，包含了六个精彩报告，深入探讨了植物生产领域的热点话题和前沿方法。会议由康宝莱全球检测实验室助理总监李凡主持, 与会嘉宾包括来自一些政府单位，生产企业, 检测实验室, 仪器设备厂商及行业协会等各个领域的技术专家代表100余人。

张沿军 康宝莱首席科学家

来自康宝莱的首席科学家张沿军博士介绍了《植物产品质量—在质量标准中定义质量属性和检测方法》报告，指出植物的复杂性导致其化学特征的变化，包括活性成分和潜在污染物，这增加了植物产品质量控制的挑战。在植物规范中定义其关键属性，并在植物规范中应用适当的方法，是植物产品质量控制的关键。报告对如何确定植物原料规格进行了阐述。

刘越 欧陆分析技术服务(苏州)有限公司

来自欧陆的技术支持经理刘越做了《全球茶叶农药残留标准与检测技术分析》的报告，基于2025年全球主要市场（中国、欧盟、美国、日本等）发布的最新农残法规，结合本年度各地区的官方通报数据及实验室内部的大样本分析，对茶叶农残风险进行了全面复盘。指导企业依据大数据及时反馈调整，确保在面对日益严格的全球监管环境时，保障产品顺利进入国际市场。

苏丽娜 USP 中国战略客户发展资深经理

来自USP中国的战略客户发展资深经理苏丽娜做了《植物提取物标准在植物类产品质量控制上的应用》的报告，对USP组织机构，USP植物提取物质量标准以及标准物质进行了介绍, 在USP植物提取物质量标准这个核心话题中，以“去咖啡因绿茶提取物”质量标准为例子，分享识别植物提取物的化学等效性、质量控制以及识别掺伪的考量, 同时也对涉及一些目的适用性植物类标准物质的应用进行了介绍。

李凡 康宝莱全球检测实验室助理总监

来自康宝莱的李凡做了《质量控制实践: 植物检测的多维框架方案》的报告，系统地介绍了康宝莱在生产质量控制环境中进行植物测试的综合方案。通过引入一系列技术，包括基于DNA的方法、HPTLC、HPLC、LC-MS /MS、GC和ICP-MS，用于解决鉴定（ID）、含量测定、物理属性和污染物控制项目等方面关键需求和挑战，帮助提升植物产品的质量和安全。

郭藤 赛默飞世尔科技(中国)有限公司 液质应用经理

来自赛默飞世尔科技的应用经理郭藤做了《赛默飞农残兽残检测新方案》的报告，结合最新正式实施的农残国际法规要求与行业发展趋势，系统介绍基于先进液质联用与高灵敏三重四极杆平台的整体解决方案。内容涵盖多残留高通量筛查，复杂基质精准定量及数据合规管理等关键环节，助力实验室提升检测效率和结果可靠性，为食品安全监管与风险防控提供有力技术支撑。

侯欣平 梅里埃营养科学

来自梅里埃营养科学的AOAC东南亚主席侯欣平博士做了《东南亚保健品法规概述》的报告，系统介绍了保健品的法规现状，并重点介绍了新加坡的情况, 对东南亚法规和标准体系逐渐完善的发展历程进行了回顾，并对东南亚各个国家之间的法规区别进行了对比介绍，为生产企业和商家在东南亚的经营提供了清晰的法规指导。

植物广泛应用于各类食品中，本场“植物成分分析与质量控制“论坛顺利召开，内容围绕相关行业特点和挑战，通过系统分享植物检测技术及相应法规，对食品安全和质量控制都有着积极的意义。

会议部分精彩照片